サバサラ サバの缶詰を使ったサラダ！？

サバサラ、というものがあるそうです。

新潟県燕三条市発！？のソウルフードだそうです。

サバの缶詰とたまねぎを使った、サラダでしょうか。
なんか、缶詰の缶をそのまま使うんですね(笑）

ちなみに、サバの缶詰のメーカーは「マルハ」が好んで使われるらしい。
→その理由は「マルハニチロのニチロの創業者が三条市出身の堤清六であることが、燕三条の新たなソウルフード【サバサラ】へ使用する最大の理由だそうです。（Faavo新潟より https://faavo.jp/niigata/project/59 ）」


調べてみると、レシピもたくさん紹介されているようです。→サバサラまとめ
ちょっと作ってみようかな・・・。

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